About Us

“Being Healthy Makes you Happy”

カラダよろこぶ野菜ごはんをテーマに
団体様向けの完全予約制レストランとして
自然派野菜を主体としたお料理をご提案しております。

“Daily Healthy Food”

                       ■ Almost Natural
                       ■ Well Balanced
                       ■ Self Customize

できるかぎり自然なものを食べる
幅広い栄養素をバランスよく食べる
自分が必要なものを意識して食べる

“Back to Basic”

■ Good Partner
 信頼する生産者からの食材を使用
■ Fresh Everyday
 毎日つくりたて(店舗調理)
■ Natural Food
 合成着色料・保存料等の食品添加物不使用
■ Low Salt
 ハーブ&スパイスを用いた低塩調理
■ Relax Time & Space
 リラックスできる時間・空間

“Fine Ingredients”

■ Rice
 栽培期間中 化学農薬・化学肥料不使用の『滋賀高島産の玄米・白米』を使用
■ Vegetables
 有機、無農薬、減農薬で栽培された『自然派野菜』を主に使用
■ Chicken
 岩手産 『あべどり』を使用
■ Wheat & Milk Product
 北海道産 小麦・乳製品を使用
■ Seasoning
 精製された砂糖や塩、また合成着色料や保存料を含まない調味料を使用

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