茨城 産直市場 元気村 様より茄子・ズッキーニが届きました。
茄子は高温でローストし自家製のベシャメルソースとともにグラタンに。
ズッキーニはさっと蒸しオレンジピラフの彩り・食感の一部としてご提供致します。