夏野菜 茄子・ズッキーニ

茨城 産直市場 元気村 様より茄子・ズッキーニが届きました。
茄子は高温でローストし自家製のベシャメルソースとともにグラタンに。
ズッキーニはさっと蒸しオレンジピラフの彩り・食感の一部としてご提供致します。

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