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ベジィカップスとは…

 

Theme

“Being Healthy Makes you Happy”

    カラダよろこぶ野菜ごはん
          カラダよろこぶ野菜ごはんをテーマに
          昼は ランチボックスカフェ & デリバリー
          夜は 団体様向けの完全予約制レストランとして
          自然派野菜を主体としたお料理をご提案しております。
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Concept

“Daily Healthy Food”

     日常的な健康食を…
          ■ Almost Natural
           できるかぎり自然なものを食べる
          ■ Well Balanced
           幅広い栄養素をバランスよく食べる
          ■ Self Customize
           自分が必要なものを意識して食べる
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Policy

“Back to Basic”

     食のあたりまえをあたりまえに…
          ■ Good Partner
           信頼する生産者からの食材を使用
          ■ Fresh Everyday
           毎日つくりたて(店舗調理)
          ■ Natural Food
           合成着色料・保存料等の食品添加物不使用
          ■ Low Salt
           ハーブ&スパイスを用いた低塩調理
          ■ Relax Time & Space
           リラックスできる時間・空間
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      “Fine Ingredients”

                            こだわり素材
      ・米
                            栽培期間中化学農薬・化学肥料不使用の『滋賀県高島産の玄米・白米』を使用
      ・野菜
                            有機、無農薬、減農薬で栽培された『自然派野菜』を主に使用
      ・鶏肉
                            『岩手産 あべどり』を使用
      ・小麦
                            国産小麦を使用
      ・調味料
                          着色料・保存料といった添加物をできる限り使用しない調味料を使用